10の最高のフェイクミート製品

ホールフーズは、より多くの人々が肉なしの代替品を探し、企業があなたの肉の消費量を減らすことを美味しくするので、フェイクミート製品は2019年も人気が続くと予測しています10の必須項目を次に示します。スライドショーを開始

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フェイクミート:次のビッグフードトレンド

Amazon //アミノ/シャッターストック

ホールフーズは最近、2019年の食品トレンド予測を発表しました。また、ヘンプ食品や環境に配慮した包装偽造肉スナックは、今後1年間で注目されるもののリストに載りました。植物ベースの食事のすべての栄養と環境の利点を考慮すると、食事を締めくくる肉のない方法を探している人が増えているのも不思議ではありません。

約10年前(またはそれ以前)に巻き戻されましたが、市場に出回っている広く入手可能なフェイクミートブランドはわずかでした。そして、味、食感、食材の面では、それは非常に「あなたがいるものを愛している」状況でした。幸いなことに、それ以来、その分野で多くの革新がありました。 (お金で買える最高の肉の代替品を探すある作家の経験を読んでください。)



免責事項:偽物の肉製品を使用せずに満足のいくおいしい肉料理を作る方法はたくさんありますが、これらの製品は、より多くの肉なしの食事に移行するとき、新しいアレルギーや食事制限に対処するとき、またはたまに欲しいだけのときに役立ちます動物ベースのバージョンと同じ食事体験を可能にする肉なしのオプション。

しかし、すべてのフェイクミートが平等に作られているわけではありません。このリストは、他の栄養士、クライアント、友人からの情報とともに、私自身の研究(および味覚テスト)の成果物です。お近くの食料品店やお気に入りのオンライン小売店で見つけることができる10の必須の偽造肉製品をお読みください。

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フィールドローストアップルメープル朝食ソーセージ

フィールドロースト

フィールドローストアップルメープルブレックファーストソーセージの甘くておいしい風味のコンボは、草食動物や雑食動物にも愛されています。栄養士として、リンゴ、生inger、メープルシロップ、黒胡pepperなどの本物の食材の短いリストに感謝します。リアルなテクスチャーは、小麦の主要なタンパク質であるグルテンでできているseitanから来ています。



きれいなパンを食べる

グルテンを含まない食事をしている場合、これらはあまり合いません。代わりに、キビとレンズ豆から作られたヒラリーのビーガンアップルメープルブレックファーストソーセージをお試しください。

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Sweet Earth Foods慈善ベーコン

スウィートアースフーズ

ポークベーコンが足りない場合、Sweet Earth Foods Benevolent Baconがその穴を埋めます。この非GMO、ヒッコリー、セージ風味のタンパク質を豆腐スクランブルで、朝食サンドイッチで、またはロースト野菜のような他の料理の材料としてお楽しみください(あなたは 持ってる 芽キャベツ)、サラダ、または通常のベーコンを使用する他の場所で試してみてください。店舗の冷凍または冷蔵ミートレス肉セクションで見つけてください。 Amazonなどのオンライン小売店でも見つけることができます。

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ルイビルビーガンジャーキー

ルイビルビーガンジャーキー

ジャーキーファンなら、スモークブラックペッパー、スモークチポトレ、シラチャメープルなどのフレーバーが入ったルイビルビーガンジャーキーのジャーキーが大好きです。各品種は、地元産の有機成分で作られています。 1食分あたり6〜12グラムの大豆ベースのタンパク質を使用すると、実際にしばらく満足できます。ボーナス:また、グルテンフリーです。



大豆を含まないジャーキーが必要な場合は、しいたけから作られたパンズマッシュルームジャーキーをお試しください。大豆ベースのジャーキー製品よりもタンパク質は少ないですが、1/3カップのサービングあたり、繊維(約7グラム)と毎日のビタミンDの必要量の約50%を十分に摂取できます。 (関連:大豆は実際に健康ですか?)

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ライトライフのビーガンボウル

LightLife

Lightlifeのビーガンボウルは、地元の店やオンラインの冷凍食品売り場にあり、テンペや食感のある大豆たんぱく質から肉のような食感を得ます。これらのビーガンボウルと非GMOボウルは、地中海、南西部、スイートポテトシェパードパイなどの種類があります。忙しい平日の夜や、仕事で満足のいくミートレスマンデーランチを簡単にAFで作るのに最適です。

(または、これらの驚くべきビーガンブッダボウルレシピで食事を準備してください。)

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ロマリンダ完全食ソリューション

大西洋の自然食品

このリストに冷蔵庫や冷凍庫のスペースが心配な場合は、次をお読みください:Loma Lindaのシェルフスタビライズ可能な電子レンジ対応植物ベースの食事ソリューションパックは、疲れ果てて帰宅して風味豊かな食事を望む夜には「私もできません」に優しい60秒で完了します。チポトレボウル、ボリュームのある(肉のない)ビーフシチュー、ティッカマサラ、またはイタリアンボロネーゼパスタ添えをお楽しみください。

インスタントミールの生活が心配ですか?安心:グルテンフリー、非GMO、大豆ベースのサステイナブルプロテインパックは、他の多くの加熱調理品と比較して、実際に認識して発音できるもので構成された短い成分リストが特徴です。

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モーニングスターファームズチッキンナゲット

モーニングスター農場

チキンナゲットは古典的な快適な食べ物ですが、MorningStar Farms Chik'n Nuggetsはドライブスルーをスキップする理由をたくさん与えます。この大豆ベースのバージョンには、200カロリーのサービングごとに12グラムのタンパク質が含まれており、植物ベースの人々と肉を食べる人の両方が愛する満足のいく味と食感があります。オーブンや電子レンジで作ることができます。自分で、または他の料理の材料としてお楽しみください。彼らは食料品店やオンライン小売業者で広く利用可能です。

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肉の向こうのハンバーガー

アマゾン

私のクライアントと仲間の栄養士は、Beyond MeatのThe Beyond Burgerが大好きです。これらの植物ベースのパティ(2015年に最初に発売された)は、主にエンドウ豆(大豆アレルギーに苦しむ人々にとって素晴らしいニュース)に由来する20グラム以上のタンパク質を提供します。本当のハンバーガーのように感じるために、ビートジュースも含まれているので、噛むとハンバーガーは「出血」します。 (はい、そうです!)また、大豆フリー、グルテンフリー、非GMOです。お近くの食料品店またはアマゾンの食堂で見つけてください。

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肉のビーフビーフフリークランブルを超えて

肉を超えて

お腹が回らない食材リストのある牛ひき肉の代替品をお探しなら、Beyond Meat's Beefy Beef-Free Crumblesがお勧めです。 Beyond Meatのハンバーガーと同様に、タンパク質(1食当たり13グラム!)はエンドウ豆のタンパク質に由来しています。野菜唐辛子、ミートボール、タコス、ソースなどに使用してください。これらは、冷凍食品の通路またはオンラインで見つけることができます。

脂肪質の損失のためのhiit
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スナックリン

スナックリン

これらの野菜のパフスナックは、本質的に豚肉を含まない豚のパチパチ音です。スナックリンの各品種は、ユカやキノコ、スパイスなどの野菜から作られています。おいしい味と満足のいくクランチは別として、たった80カロリーでバッグ全体を食べることができることも気に入っています。これは、スナックにストレスを感じる傾向がある日のために重宝します。 (追伸:タフなワークアウトを促進するために、ビーガントレーナーからこれらのヒントを盗みます。)

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ダイヤの肉なし肉好きのピザ

Daiya Foods

ダイヤ製品の長年のファンとして、私は完全に植物ベースであることに加えて、グルテン、大豆、ピーナッツ、木の実が含まれていないことを発見したとき、このピザを熱心にファンガーリングし始めました(ビーガンフードの世界)ピザが欲しいだけなら、ダイヤの肉なし肉好きのピザは本物に近いものです。チーズは乳製品ベースのチーズのように伸びて溶け、肉のないペパロニとソーセージのクランブルは風味のニーズを満たします。

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